金齑玉鲙

读音jīn jī yù kuài

成语简拼jjyk

成语首拼j

成语字数4

成语组合ABCD

成语“金齑玉鲙”读音：(jīn jī yù kuài)

成语“金齑玉鲙”解释：(古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。)

出处：所谓金齑玉鲙，东南之佳味也。---唐·颜师古《大业拾遗记》

例句：闲觅钓师罟友，共饱金齑玉鲙，乐事总无穷。---清·黄景仁《水调歌头·题王兰泉先生〈三柳鱼庄图〉》