fā jiào 发酵 发酵读音为 fā jiào。意思是:复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。也作酦酵。 拼音 fā jiào 注音ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ 繁体發酵 字数2 首拼f 国语辞典解释 糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后,变成另一种有机物,经常生成酒精,这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。 相关用法 发酵怎么造句 反馈