咖啡因
有机化合物，化学式C₈H₁₀O₂N₄•H₂O。白色有光泽的柱状晶体，有苦味。多含在咖啡、可可的种子和茶叶中。可做中枢兴奋药和利尿药等。也叫咖啡碱。
繁体咖啡因
拼音 kā fēi yīn
注音ㄎㄚ ㄈㄟ ㄧㄣ
词语解释
有机化合物，化学式C₈H₁₀O₂N₄•H₂O。白色有光泽的柱状晶体，有苦味。多含在咖啡、可可的种子和茶叶中。可做中枢兴奋药和利尿药等。也叫咖啡碱。
网络解释
- 咖啡因 （植物生物碱）
- 咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。
- 在北美，90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然来源也含有多种其他的黄嘌呤生物碱，包括强心剂茶碱和可可碱以及其他物质例如单宁酸。
- 2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，咖啡因在3类致癌物清单中。