gā zhā ér 嘎渣儿 〈方〉痂; 食物粘在锅上的部分或烤焦、烤黄的硬皮。 繁体嘎渣兒 拼音 gā zhā ér 注音ㄍㄚ ㄓㄚ ㄦˊ 词语解释 〈方〉痂; 食物粘在锅上的部分或烤焦、烤黄的硬皮。 网络解释 嘎渣儿嘎渣儿是一个汉语词语,读音是 gā zha r,是指食物烤焦、烤黄的那层硬皮。 词语用法 嘎渣儿怎么造句 反馈