清汤
没有菜的汤（有时搁点儿葱花或豌豆苗等）。
繁体清湯
拼音 qīng tāng
注音ㄑㄧㄥ ㄊㄤ
词语解释
没有菜的汤（有时搁点儿葱花或豌豆苗等）。
网络解释
- 清汤
- 清汤是一种江西风格的馄饨，是江西樟树市（原清江县）、新干县、南丰县、进贤县、婺源县、于都县及湖北襄阳市的传统风味小吃，在江西省内十分盛行。
- 关于清汤，江西中部有句俗语:"“竹膜纸,包丁香,一投投进了赣江,风吹波浪起,赶紧用碗装”，可知其皮薄透，馅如丁香，汤清澈的特点。