爱上国学 >汉语词典>焙茶在词典中的解释
bèi chá

焙茶

烘制茶叶。

繁体焙茶

拼音 bèi chá

注音ㄅㄟˋ ㄔㄚˊ

词语解释

烘制茶叶。

网络解释

  • 焙茶
    1. 焙茶又称制茶(炒茶) 即用温火烘茶,古代制茶技术。焙茶是为了再次清除茶叶中的水分,以便更好地保藏贮存。这是古人采用寓贮于焙、既贮又培的科学制茶方法。
    2. 焙茶是蒸青绿茶经烘焙而成,口感独特,火香浓郁,而且具有去油腻的效果。

词语用法

字典查询