牛蛙
蛙的一种，身体比普通青蛙大得多，四肢特别发达。生活在池沼、水田等处，叫的声音像牛，吃昆虫、鱼虾等。原产于北美洲。肉味鲜美，皮可以制革。
繁体牛蛙
拼音 niú wā
注音ㄋㄧㄡˊ ㄨㄚ
词语解释
蛙的一种，身体比普通青蛙大得多，四肢特别发达。生活在池沼、水田等处，叫的声音像牛，吃昆虫、鱼虾等。原产于北美洲。肉味鲜美，皮可以制革。
网络解释
- 牛蛙 （一种蛙科动物）
- 牛蛙(Rana catesbiana Shaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。
- 牛蛙 原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。