瓠瓜
植物名。也称葫子﹑瓠子﹑夜开花。实圆长﹐首尾粗细略同﹐可食； 星座名。有星五颗﹐在河鼓东。
繁体瓠瓜
拼音 hù guā
注音ㄏㄨˋ ㄍㄨㄚ
词语解释
植物名。也称葫子﹑瓠子﹑夜开花。实圆长﹐首尾粗细略同﹐可食； 星座名。有星五颗﹐在河鼓东。
网络解释
- 瓠瓜
- 瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。 在河北一带的某些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。 中国古时以其老熟干燥果壳作容器，也作药用。
- 《诗经》中已有记载。瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬，营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软，稍有甜味，去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍，近几年北方也开始引种栽培。