砖茶
经过加工，压成砖状的茶叶。又称茶砖。
繁体甎茶
拼音 zhuān chá
注音ㄓㄨㄢ ㄔㄚˊ
词语解释
经过加工，压成砖状的茶叶。又称茶砖。
网络解释
- 砖茶
- 砖茶又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。
- 砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型。