糖霜
白糖。制作糖霜之法相传起于唐大历年间。宋王灼有《糖霜谱》,载糖霜起源及制作食用之法颇详。
繁体糖霜
拼音 táng shuāng
注音ㄊㄤˊ ㄕㄨㄤ
词语解释
白糖。制作糖霜之法相传起于唐大历年间。宋王灼有《糖霜谱》,载糖霜起源及制作食用之法颇详。
网络解释
- 糖霜
- 在我国古代,糖霜是指由甘蔗熬制的糖与冰糖。而现在的“糖霜”往往是对西式糕点上涂抹的某种糖制调味品的称呼。
繁体糖霜
拼音 táng shuāng
注音ㄊㄤˊ ㄕㄨㄤ