爱上国学 >汉语词典>红烧在词典中的解释
hóng shāo

红烧

烹调方法,把肉、鱼等加油、糖略炒,并加酱油等作料,焖熟使成黑红色:~肉|~鲤鱼。

繁体紅燒

拼音 hóng shāo

注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ

词语解释

烹调方法,把肉、鱼等加油、糖略炒,并加酱油等作料,焖熟使成黑红色:~肉|~鲤鱼。

词语用法

字典查询