藕粉
用莲藕加工制成的淀粉。加工时，先将洗净的藕磨碎，然后去渣分出湿粉，经烘干、磨细即成。营养丰富，质地细腻。
繁体藕粉
拼音 ǒu fěn
注音ㄡˇ ㄈㄣˇ
词语解释
用莲藕加工制成的淀粉。加工时，先将洗净的藕磨碎，然后去渣分出湿粉，经烘干、磨细即成。营养丰富，质地细腻。
网络解释
- 藕粉 （食品）
- 藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉、手削藕粉的小吃。
繁体藕粉
拼音 ǒu fěn
注音ㄡˇ ㄈㄣˇ