爱上国学 >汉语词典>蛋粉在词典中的解释
dàn fěn

蛋粉

蛋粉读音为 dàn fěn。意思是:蛋黄调匀后制成的干粉﹐便于运输和保存;用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。 将蛋烘干制成的粉末

繁体蛋粉

拼音 dàn fěn

注音ㄉㄢˋ ㄈㄣˇ

词语解释

  • [egg powder;powdered egg]将蛋烘干制成的粉末

网络解释

  • 蛋粉
    1. 蛋粉为蛋液经喷雾干燥而成,为粉状或易松散的块状,分为全蛋粉、蛋黄粉和蛋白粉。

词语用法

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