蹄筋
（～儿）；牛、羊、猪的四肢中的筋，作为食物时叫作蹄筋。
繁体蹄筋
拼音 tí jīn
注音ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
词语解释
（～儿）；牛、羊、猪的四肢中的筋，作为食物时叫作蹄筋。
网络解释
- 蹄筋
- 蹄筋，通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋，常见的有牛蹄筋，羊蹄筋等。蹄筋可分前蹄筋和后蹄筋。常用做法有炖、焖、煮等。营养丰富，有滋补作用。
繁体蹄筋
拼音 tí jīn
注音ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ