爱上国学 >汉语词典>酒糟在词典中的解释
jiǔ zāo

酒糟

造酒剩下的渣滓。

繁体酒糟

拼音 jiǔ zāo

注音ㄐㄧㄨˇ ㄗㄠ

词语解释

造酒剩下的渣滓。

网络解释

  • 酒糟 (酿酒后残渣)
    1. 酒糟,别名红糟、酒醅糟、粕等等,是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。在某些地方,人们把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒,作为我国部分省份的特色美食,深受当地人喜爱。

词语用法

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