霉菌
真菌的一类，用孢子繁殖，种类很多，如天气湿热时衣物上长的黑霉，制造青霉素用的青霉，手癣、脚癣等皮肤病的病原体。
繁体黴菌
拼音 méi jūn
注音ㄇㄟˊ ㄐㄩㄣ
词语解释
真菌的一类，用孢子繁殖，种类很多，如天气湿热时衣物上长的黑霉，制造青霉素用的青霉，手癣、脚癣等皮肤病的病原体。
网络解释
- 霉菌
- 霉菌是真菌的一部分，其特点是菌丝体较发达，无较大的子实体。同其他真菌一样，也有细胞壁，寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品转变为有毒物质，有的可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素。自从发现黄曲霉毒素以来，霉菌与霉菌毒素对食品的污染日益引起重视。对人体健康造成的危害极大，主要表现为慢性中毒、致癌、致畸、致突变作用。