饼子
饼； 比喻胸中的郁结。
繁体餅子
拼音 bǐng zi
注音ㄅㄧㄥˇ ㄗㄧ
词语解释
饼； 比喻胸中的郁结。
网络解释
- 饼子
- 饼子又叫油旋、是山西陕西等地区一特色风味美食。饼子整体呈圆形，直径约15公分，厚约2公分，重约4两。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。外表斑黄，酥活适口，便携带。
- 饼子是人们日常生活中再普通不过的传统风味面食小吃。饼子可以分为很多种，常说的有烙饼、葱花饼、馅饼、千层饼、石子饼（山西翼城的特色饼子）等