厨师谢林春

他肢解过无数只鸡

将它们一一斩首

脖子均分

再从关节处

准确的砍下双翅

他记不得其中任何一只

记不得它们的头与腿

手起刀落间，他时常恍惚

好像和鸡互换了位置

被大卸八块的，是自己

他忍着疼不出声

尽量装得象一只鸡

一只真正的死鸡

就是这样

一动不动的躺在案板上

记不得活蹦乱跳的曾经

他也那样

一动不动的躺着，装作

记不清自己是何物

装作记不清，从哪天起

举刀的左手

干脆利落，不再犹豫