杀蛙

磨好刀。戴手套和围裙

从网袋抓出那只最大的蛙

放到案板上，左手压着

蛙的身子，右手拿刀

对准脖子用力切下

蛙头与蛙身就分开了

如果松手

双腿还会抽搐

（这时。突然有些心慌）

接着剥皮。一道蛙尿

喷到我脸上

去内脏，洗净，斩大块

腌制，下锅，出锅

整个过程大约三分钟

熟练得就像我脱衣、洗澡

最后送到时光的面前