酿

酿字读音

niànɡ

酿字笔顺

横，竖，折，撇，折，横，横，捺，折，横，横，折，撇，捺

酿相关字典

酿的解释

酿niàng

1、(形声。从酉(yǒu),襄声。本义:做酒,酿造)。

2、同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等。

酿,醖也。作酒曰酿。---《说文》

米麦所作曰酿。---《三苍》

黑黍舂来酿酒饮。---唐·曹邺《田家效陶》

酿泉为酒。---宋·欧阳修《醉翁亭记》

酝酿：造酒的发酵过程

酿米：酿酒的米

酿具：酿酒的器具

酿秫：用秫黍酿酒

酿制：酿造

酿糯：以糯米酿酒。

3、酝酿,逐渐形成。

早难道救冤反把冤酿。---朱寉《十五贯、廉访》

酿雪：空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪

酿寒：逐渐酿成寒冷的天气

酿祸：酿成祸患

酿乱：酿成祸乱。

4、娇宠。

素日皆是你们这些人把他酿坏了,到这步田地还来解劝---《红楼梦》

5、酒。

伶人倾家酿。---《晋书·何充传》

佳酿：好酒

酿肆：酒坊;酒店。

〈英语〉brew, ferment

〈德语〉aufbrühen, ausbrüten (V)​,etwas gären lassen (V)

〈法语〉faire fermenter,brasser,causer,provoquer

酿的词性

酿　niàng

# 动

• (形声。从酉( yǒu)，襄声。本义:做酒，酿造)
• 同本义。原专指酿酒，后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等[make wine;brew]
  1. 酿，醖也。作酒曰酿。——《说文》
  2. 米麦所作曰酿。——《三苍》
  3. 黑黍舂来酿酒饮。——唐· 曹邺《田家效陶》
  4. 酿泉为酒。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》
• 又如:酝酿(造酒的发酵过程);酿米(酿酒的米);酿具(酿酒的器具);酿秫(用秫黍酿酒);酿制(酿造);酿糯(以糯米酿酒)
• 酝酿，逐渐形成[ferment]
  1. 早难道救冤反把冤酿。——朱寉《十五贯、廉访》
• 又如:酿雪(空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪);酿寒(逐渐酿成寒冷的天气);酿祸(酿成祸患);酿乱(酿成祸乱)
• 娇宠[indulge]
  1. 素日皆是你们这些人把他酿坏了，到这步田地还来解劝——《红楼梦》

# 名

• 酒[wine]
  1. 伶人倾家酿。——《晋书·何充传》
• 又如:佳酿(好酒);酿肆(酒坊;酒店)

常用组词　 酿肆　 酿酒　 酿花　 酿王　 酿糯　 酿瓮　 酿米　 酿母菌　 酿祸　 酿具　

酿音韵方言

• 国际音标niɑŋ˥˧
• 粤语joeng6