鲊
鲊是多音字，1、鲊读音为zhǎ时，意思是一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子～。扁豆～。2、鲊读音为zhà时，意思是海蜇，水母的一种。
鲊字读音
zhǎ
鲊字笔顺
撇，折，竖，折，横，竖，横，横，撇，横，竖，横，横
鲊相关字典
鲊的解释
鲊
1、盐腌的鱼
肥鲊：大而厚实的咸鱼
鲊脯：盐腌的鱼干
鲊酱：鲊醢。鱼酱
鲊羹：用腌鱼做的汤
2、泛指盐腌食品
鲊瓮：盐腌食品用的陶瓮
鲊菜：盐腌的鱼肉蔬菜
〈英语〉minced and salted fish; to preserve
〈德语〉Sushi (S, Ess)
〈法语〉poisson salé,plat fait de légumes du sol, de farine et d'autres ingrédients
鲊的词性
鲊 zhǎ
# 名
- 盐腌的鱼[salted fish]。如:肥鲊(大而厚实的咸鱼);鲊脯(盐腌的鱼干);鲊酱(鲊醢。鱼酱);鲊羹(用腌鱼做的汤)
- 泛指盐腌食品[salted food]。如:鲊瓮(盐腌食品用的陶瓮);鲊菜(盐腌的鱼肉蔬菜)
常用组词 鲊腊 鲊菹 鲊肉 鲊菜 鲊卤 鲊葅 鲊醢 鲊脯 鲊酱 鲊瓮
鲊音韵方言
- 国际音标tʂɑ˨˩˦; tʂɑ˥˧
- 日语读音SUSHI
- 粤语zaa2
- 潮州话za3