冷藏
把食物、药品等贮存在低温设备里,以免变质、腐烂:~库|把海鲜~起来。
繁体冷藏
拼音 lěng cáng
注音ㄌㄥˇ ㄘㄤˊ
近义词 冷冻
词语解释
把食物、药品等贮存在低温设备里,以免变质、腐烂:~库|把海鲜~起来。
网络解释
- 冷藏
- 冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法,尤其对于果蔬,主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓,保持其新鲜度。
繁体冷藏
拼音 lěng cáng
注音ㄌㄥˇ ㄘㄤˊ
近义词 冷冻