菜薹
某些蔬菜植物的花茎，如油菜薹、芥菜薹；二年生草本植物，叶宽卵形或椭圆形，花柔嫩，是常见蔬菜。也叫菜心。
繁体菜薹
拼音 cài tái
注音ㄘㄞˋ ㄊㄞˊ
词语解释
某些蔬菜植物的花茎，如油菜薹、芥菜薹；二年生草本植物，叶宽卵形或椭圆形，花柔嫩，是常见蔬菜。也叫菜心。
网络解释
- 菜薹
- 菜薹(flowering chinese cabbage):十字花科(Cruciferae)芸薹属芸薹种白菜亚种中以花誉为产品的变种，一二年生草本植物。学名Brassica ．又称菜心，菜尖。